ビールの美味しい季節

今年の５月は例年にない暑さです。

そうなると、ビールの登場回数も自然と増えてきます。

そこで、誰でも作れてメチャ美味しい、しかも安い！(ここ重要)

1〜2分で作れる超簡単なビールのおつまみを紹介しましょう！

生キャベツメニュー

これは、サラリーマン時代に良く行った飯田橋の居酒屋のパクリです。

なんせ毎回注文しますので、ほぼ完璧コピーの自信あり（笑）

• 美味しいキャベツ

その店のメニューは、美味しいキャベツなのです。

そのまんまです。

その居酒屋さんは、飯田橋 鳥城酒造さんです。

最近、行けてないので近いうちに行きたいな。

鳥城酒蔵 （とりしろしゅぞう） – 飯田橋/もつ焼き [食べログ]

作り方

①キャベツを用意します。

今回はスポーツアロマのお客様で農家を営んでいる 椎名さんのみさきキャベツを使いました。

生食用に最適と伺っていたので楽しみにしておりました。

▲がけ山ブランドは地元では有名

このキャベツを一口の大きさに手で千切ります。

千切ったキャベツはボールに入れる。

②ゴマ油を用意

ゴマ油をかける。

僕は、いつもこのゴマ油です。

かき混ぜて全体にゴマ油を馴染ませる。

③塩こんぶを用意

塩こんぶをパラパラとふりかける。

④あとは混ぜるだけ

あとは、もう少しだけかき混ぜて

出来上がり‼️

千切って、ゴマ油かけて、塩こんぶかけて、出来上がりです。

1〜2分で作れる激ウマつまみ（笑）

みさきキャベツ、しっかりとした歯応えで野菜の風味あふれてました。

ゴマ油に負けてません。

ビールが進みます！

さあ〜皆さん

作ってみましょう！

▲美味しいキャベツパクリ版

#グルメ