名古屋在住４年で…

前職の転勤で長野から名古屋に引越したのは1999年。2004年の横浜に引越すまでの4年間暮らした街が名古屋だ。

名古屋に引越した当初は、名古屋独特の味覚文化にカルチャーショックを受けた。

その4年の中でどうしても紹介したいラーメンがある。

早速行きましょう！

名古屋のグルメは…⁉︎

味噌汁は赤だし⁉︎から始まって、

パスタがあんかけ⁉︎

トーストに小椋⁉︎

ういろうや天むすやら、初めて食べるものばかり。

まだある。

櫃まぶし！

関東出身の僕はうなぎと言えば、うな重が当たり前。

うなぎを混ぜてお茶漬けに⁉︎

そりぁダメでしょーと思ったものだ。

でもでも、、何回か食べてみると

なかなかイケる？と思えてくるから不思議。

今では大好きになってしまった（笑）

そして今回のご紹介は実はラーメン！

台湾ラーメンもいいけど…

名古屋のラーメンと言えば、台湾ラーメンが有名。

味仙などがメジャーだ。

でも僕は、あの辛さが今一つで、、あまり好きにはなれなかった。

そこで、住んでいた近所にいい店を見つけたのだ。

それがここ、

ベトコンラーメン 翔華

天白区の原にある。

市街地の中区や中村区からは電車でもクルマでも20分以上かかるので、アクセスには時間の余裕を持って行って欲しい。

ベトコンラーメンとは⁉︎

まず台湾ラーメンと違いスープが辛くないから子供でも安心。鶏ガラスープだね。

ニンニクともやしなどの野菜が、いい感じに盛り付けてある。

このニンニクが柔らかくてホクホクしている。

麺も太くて僕は好き！

▲もうこれしかオーダーしない

ところで何がベトコンなのか？だけど、、

確かベストコンディションからベトコン

となったと記憶している。

そう言えば、当時独身だった僕が週末になると毎週のように行っていた気がする（笑）

ベストコンディションのために(^_-)

それともうひとつ！

この記事にも書いてある唐揚げ

トリカラも大きくて柔らかく、塩でたべるんだけどこれがホント美味い。

ビールのつまみに最高なので、ぜひセットで食べて欲しい。量少な目のハーフもあるから親切だね。

味仙も美味しいけど、こちらのベトコンラーメンはおすすめだよ！

▲2012年に行った時の写真

まだまだ他に美味しい穴場のグルメスポットは知ってるのだけど、

今年の夏はベトコンラーメン行っちゃうよ〜〜。

ベトコンラーメン翔華 （ベトコンラーメン ショウカ） – 原/ラーメン [食べログ]

#グルメ

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